Просмотров: 500

9 сентября 2025 года состоялась экскурсионная поездка группы ОБГ-23 в города Пермь и Краснокамск. Согласно наградному диплому, полученному в конце прошлого учебного года на церемонии «Парад Побед – 2025» в номинации «Лучшая группа ПКРиС» студентам была вручена путёвка на экскурсию. Группа ОБГ-23, под руководством классного руководителя Кузнецовой Т.В. и экскурсовода Дома Туризма «Соль» посетила пермскую кондитерскую фабрику и краснокамскую фабрику деревянных игрушек. Сначала студенты посетили кондитерскую фабрику в Перми. Ребятам была предоставлена спецодежда, обувь и головные уборы. Прослушав инструкцию, ребята посетили цеха, в которых изготавливаются знаменитые пермские сладости.

Ребята с интересом узнали, как на фабрике создаются разные виды конфет. Как создаются смеси для корпуса конфет. Как смесь поступает на конвейер, где формируются будущие конфеты. Как они покрываются глазурью и охлаждаются для упаковки. Узнали, как делаются полезные сладости - различные пастилки из разных фруктовых натуральных пюре. Как печётся основа для вафель и потом становится вафлями или вафельными конфетами. Ребята увидели, как и какими способами упаковываются конфеты в фантики и какие упаковки бывают.   

К сожалению, фотографировать на производстве запрещено. Да и по фотографиям никак не передать запах, который витает в цехах сладкого производства. Но впечатления, которые получили студенты, останутся с ними навсегда.

Потом ребят проводили в музей фабрики, где рассказали об истории возникновения этого производства. Ребята посмотрели старинные фотографии, фантики конфет, сохранившиеся с XIX века и виды старинных упаковок.

 После музея ребят угощали чаем со сладостями, созданными на этой фабрике. Это была своего рода дегустация конфет. Вот уж, действительно, оправдываются слоганы предприятия: «Счастье в фантиках!», «Счастье – здесь!»

 В конце чаепития ребята голосовали фантиками за те конфеты, которые им больше всего понравились. Так фабрика изучает спрос на свою продукцию.

По завершении экскурсии ребята получили сладкие подарки – пакетики с конфетами. И смогли приобрести в магазине при фабрике такие сладости, которые им понравились.

После вкусного обеда в кафе «Паприка», студенты отправились на фабрику деревянной игрушки в Краснокамске. Там студентов познакомили с этапами производства деревянных игрушек от заготовки до готового изделия.

Хороший способ вспомнить детство – это посетить данную экскурсию. Не смотря на то, что студенты учатся на 3-м курсе, они с огромным удовольствием брали в руки деревяшки, буквально ныряли руками в ящики с заготовками и с радостью играли.

Студентам рассказали, какие породы дерева используют на производстве, чтобы игрушки были безопасны, показали этапы работы с заготовками из массива дерева и фанерой. Как заготовки обрабатывают на токарных станках и на шлифовальных. Как идёт окраска и нанесение рисунка да готовые изделия.

Как приятно такие игрушки держать в руках!

После экскурсии ребят проводили в небольшой магазинчик, похожий на музей, где они смогли приобрести, понравившиеся изделия.

Поездка была замечательная. Экскурсовод, во время поездки знакомила ребят с  пермскими кулинарными традициями, проводила викторины, рассказывала о происхождении названий местных сладостей из Перми и Добрянки. Время в пути прошло не заметно. Уставшие, но довольные ребята вернулись домой.